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傅光明，祖籍江西省資溪縣，漢族，中共黨員，高級經濟師，圣農集團黨委書記、創始人，圣農發展股份有限公司董事長，先后榮獲全國優秀共產黨員、全國勞動模范全國勞動模范、連續三屆全國誠實守信道德模范（提名獎）、全國優秀企業家、全國優秀特色社會主義建設者、改革開放40年百名杰出民營企業家、全國模范退役軍人、慶祝中華人民共和國成立70周年紀念章、第十一屆“中華慈善獎”慈善楷模、“全國脫貧攻堅奉獻獎”等稱號。光榮當選中國共產黨第二十次全國代表大會代表、主席團成員，現擔任中國光彩事業促進會副會長、福建省工商業聯合會副會長、南平市政協常委、南平市慈善總會會長。
企業兩條命，一條是品質，一條是誠信。企業不講誠信和品質，那是謀財害命，謀別人的財害自己的命。有品質和誠信才有未來，品質和誠信創造未來。有了良好的誠信和卓越的品質，再加上專注，圣農就能永遠立于不敗之地。—— 傅光明
在長期的實踐過程中，圣農始終堅持誠實守信的方針，以保證廣大消費者食品品質和衛生安全為根本宗旨，把優質產品和服務、講求信譽貫穿于生產經營各個環節，強化產品品質監控體系，嚴格按照產品管理控制程序生產。誠信已經深入每個圣農人的內心，成為一種自覺。
圣農采用“自育·自繁·自養·自宰·深加工”一體化全產業鏈生產模式，所有原種場、孵化場、飼料加工廠、種肉雞養殖場、肉雞加工廠、食品深加工廠均為公司自有，并建立了完善的食品安全追溯體系，從雞場到餐桌，全程可控可溯。三十多年來，圣農從未出現重大食品安全事故。
圣農集團依靠優良的品質和穩定的供應成為知名餐飲連鎖品牌的長期戰略合作伙伴，以及2015年全國青運會和2016年杭州G20峰會、2017年廈門金磚國家峰會的雞肉供應商。
唯有專注才能專業，唯有專業才能卓越！
圣農之所以能夠在雞肉行業，打造出“自育·自繁·自養·自宰·深加工”一體化全產業鏈模式，成為全國規模最大、品質好、現代化程度高的白羽肉雞生產加工企業，實現食品安全的可追溯性，從根本上保證雞肉及其加工產品的品質安全、公共衛生安全和生態環境安全，走出一條可持續的現代肉雞產業發展之路，靠的就是專注。
傅光明董事長恪守“離開雞的行業不做、沒有人才不做、沒有資金不做”的理念，三十多年來鍥而不舍專注白羽肉雞業，始終沒有離開這個行業。正是他的專注和清醒，才造就圣農今天的輝煌，才能實現他“假如世界上僅剩一頭雞，我希望那是我養的”的雄心壯志。
唯有專業，才能把雞養好；唯有專注，才能把養雞事業進行到底。養雞如此，做任何事莫不如此。
融合于社會中，光明于天地間。公司與員工共享成果，不負員工信賴。與自然共享，守護綠水青山。與社會共享，致力于解決“三農”問題,助力精準扶貧、鄉村振興、踴躍參加慈善事業,積極拉動縣域經濟發展。
